Barrinha de Cereal Funcional

Essa receita é ótima para quem gosta de doces e é um ótimo lanchinho!

Ingredientes:

½ xícara de Quinoa Orgânica Ecobio;

½ xícara de Chia Orgânica Ecobio;

½ xícara de Aveia Orgânica em flocos Ecobio;

½ xícara de Flocos de Arroz Orgânico Ecobio;

½ xícara de castanha do Pará picada;

½ xícara de amêndoas picadas;

1 xícara de damasco (ou maçã) picados;

1 xícara de cranberry picado;

1 xícara de extrato de agave;

½ xícara de água. 

 

 

Preparo:

Em uma panela coloque o extrato de agave e a água e deixe ferver até formar uma calda (ponto de fio).

Em um recipiente, misture a quinoa, a aveia, a chia, as castanhas do pará, as amêndoas e a maçã / cranberry / damasco.

Adicione a calda aos ingredientes secos e misture bem. Coloque a mistura em uma forma forrada com papel manteiga, espalhe com uma espátula e deixe esfriar.

Corte as barrinhas e sirva!

 

Receita adaptada de: https://www.instagram.com/p/BvjkCRnpzMd/