Receita: Cookies de Aveia

A receita de hoje é com o nosso lançamento, a Farinha de Aveia Integral Orgânica!

Faça sua receita e compartilhe conosco!

 

Ingredientes:

1 xícara (chá) de Farinha de Aveia Integral Orgânica Ecobio

1 xícara (chá) de Aveia Orgânica em flocos Ecobio

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

2 colheres de sopa de mel

1 colher (chá) de Fermento não transgênico Ecobio

1 ovo

1 colher (sopa) de manteiga

½ xícara de castanhas

 

 

Modo de preparo:

Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos.

Derreta a manteiga e depois acrescente à massa, juntamente com os demais ingredientes líquidos. Misture até soltar do recipiente. Misture as castanhas de sua preferência delicadamente.

Pegue porções da mistura com a ajuda de uma colher. Faça bolinhas e acomode-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Se não tiver papel manteiga, pode untar e enfarinhar.

Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Deixe os biscoitos descansarem por alguns minutos antes de removê-los da assadeira. Eles ficarão mais durinhos ao esfriarem.