Receita de Salada de Arroz 7 Grãos Ecobio

A receita de hoje é uma Salada de Arroz 7 Graõs Ecobio, compartilhada pela querida @umamaenatureba

-Ferva 4 xícaras de água e adicione 1 xícara do Arroz Ecobio 7 Grãos Orgânico cru. Adicione sal (1 colher de chá), extrato de cúrcuma em pó (1/2 colher chá) e deixei cozinhar em fogo baixo até secar.

- Tampe e deixe abafado por 15 minutos, pra terminar o cozimento.

- Enquanto isso, pique 2 dentes de alho e refogue no azeite.

- Por fim, em uma tigela adicione: o Arroz cozido, o alho refogado, 1 limão espremido, 2 colheres de sopa de azeite e um punhado de gergelim tostado.

- Misturei tudo e deixei uns minutinhos na geladeira pra gelar.
Prontinho!