Biscoitinho de Fubá

Que tal dar inicio ao final de semana com esses deliciosos Biscoitinhos de Fubá, confira a receita!

Ingredientes:
1 xícara de Fubá de milho Ecobio
1 xícara de Farinha de aveia Ecobio
⅓ xícara melado de cana
⅓ xícara de óleo de coco
½ xícara de coco ralado

Modo de preparo:
Misture o fubá e a farinha de aveia em uma vasilha.
Acrescente o melado de cana, o óleo de coco e o coco ralado.
Misture bem, até a massa ficar homogênea.
Modele os biscoitinhos com a mão e espalhe-os em uma forma untada.
Asse por 18/20 minutos.
Adaptado de karinerocha