Pão de Aveia e Grãos

Que tal um Pão de aveia e grãos delicioso para iniciar o final de semana com tudo? Receita da querida amiga @_marymarzano_

 

Ingredientes:

-2 xícaras de aveia em flocos Ecobio
-1 xícara de sorgo ou outra farinha sem gluten
-1 xícara de mix de semente de abóbora e girassol
-1 colher de sopa de açúcar de coco ou outro
-1 colher de sopa de Fermento não transgênico Ecobio
-1 colher de chá de sal
-2 colheres de sopa de sementes de linhaça Ecobio
-2 xícaras de água

Modo de preparo

Em um recipiente misture uma xícara de aveia, uma xícara de farinha de sorgo, as sementes, misture e reserve. No liquidificador bata uma xícara de aveia, a linhaça, o sal, o açúcar e a água, depois despeje no recipiente que está a mistura que reservou, misture bem tudo, adicione o fermento e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, usei uma forma retangular de silicone. Depois de assado, deixe esfriar para cortar.