Você conhece os benefícios do Chimarrão?

O consumo de erva-mate pode trazer benefícios para a saúde devido aos seus compostos Xantinas, Saponinas, Polifenóis, e etc. O seu consumo auxilia na diminuição do colesterol, na diminuição da gordura abdominal e possui propriedades anti-inflamatória e diurética.

Alguns de seus compostos atuam como estimulantes, como por exemplo, a cafeína. Esses compostos atuam reduzindo a fadiga, melhorando o desempenho esportivo e aumentando o metabolismo. Dessa forma, podem auxiliar na perda de peso.

Em pessoas com diabetes, o uso da erva-mate pode reduzir o efeito negativo da doença na oxidação e captação de glicose no músculo.

Além disso, a erva-mate possui efeito protetor contra a ação de radicais livres, podendo ser um efetivo e econômico meio de aumentar a defesa antioxidante do organismo.

fonte: laranja na Colher- UFRGS